Aktualitäten 2020

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Agronomie & Lebensmittelingenieur



Ergebnisse 1 - 20 von 37.


Biowissenschaften - Agronomie & Lebensmittelingenieur - 23.12.2020
Früher Säuger mit erstaunlich präzisem Biss
Früher Säuger mit erstaunlich präzisem Biss
Paläontologen der Universität Bonn ist es gelungen, die Kaubewegung eines frühen Säugetiers zu rekonstruieren, das vor knapp 150 Millionen Jahren gelebt hat. Demnach arbeitete sein Gebiss äußerst präzise und mit erstaunlich hoher Effizienz. Möglicherweise stellte sich aber gerade dieser Punkt im Zuge der Evolution als Nachteil heraus.

Agronomie & Lebensmittelingenieur - Biowissenschaften - 16.12.2020
Hummeln mögen Abwechslung auf dem Teller
Hummeln mögen Abwechslung auf dem Teller
Forschungsteam unter Leitung der Universität Göttingen analysiert Sammelverhalten von Bienen anhand der Pollen-DNA Häufig werden Honigbienen, aber auch Hummeln für die Bestäubung von Nutzpflanzen eingesetzt, da der Ertrag und die Qualität vieler Pflanzenarten von Bestäubung profitieren kann. Das Aufstellen von Honigbienenoder Hummelvölkern neben dem Feld garantiert aber nicht, dass die Zielpflanzen besucht werden, denn andere gleichzeitig blühende Pflanzenarten können gegebenenfalls attraktiver sein.

Agronomie & Lebensmittelingenieur - Umwelt - 10.12.2020
Zeitliche Variation der Anbauvielfalt stabilisiert landwirtschaftliche Produktion
Zeitliche Variation der Anbauvielfalt stabilisiert landwirtschaftliche Produktion
Forscherteam mit Beteiligung der Universität Göttingen analysiert Wege zur Ernährungssicherung Die weltweite Ernährung zu sichern, ist eine zentrale Herausforderung vor dem Hintergrund des erwarteten Bevölkerungsanstiegs auf fast zehn Milliarden Menschen und der Auswirkungen des Klimawandels. Als stabilisierender Faktor für die Ernährungssicherheit gilt in der Landwirtschaft eine hohe Vielfalt an Anbaukulturen.

Biowissenschaften - Agronomie & Lebensmittelingenieur - 24.11.2020
Positiver Wirkfaktor hinter reduzierter Nahrungsaufnahme identifiziert
Positiver Wirkfaktor hinter reduzierter Nahrungsaufnahme identifiziert
Eine verringerte Nahrungsaufnahme ohne Mangelernährung verlängert die Lebenszeit bei vielen Tieren und hat auch im Menschen einen positiven Effekt auf die Gesundheit. Die molekularen Grundlagen, wie verringerte Nahrungsaufnahme diese positiven Effekte erzielt, sind allerdings noch nicht gut verstanden.

Agronomie & Lebensmittelingenieur - Biowissenschaften - 10.11.2020
Klimaangepasste Pflanzenzüchtung
Verbesserung von Kulturpflanzen mit Saatgut aus Genbanken Die Sicherung der pflanzlichen Produktion ist eine globale Aufgabe. Mit einer Kombination aus neuen molekularen und statistischen Methoden konnte ein Forschungsteam der Technischen Universität München (TUM) zeigen, dass das Material aus Genbanken für die Verbesserung von Merkmalen in der Maispflanze genutzt werden kann.

Umwelt - Agronomie & Lebensmittelingenieur - 06.11.2020
Mehr Pflanzenvielfalt, weniger Pestizide
Mehr Pflanzenvielfalt, weniger Pestizide
Artenreiche Pflanzengemeinschaften tragen zur natürlichen Schädlingsbekämpfung bei Life Eine höhere Pflanzenvielfalt in Wiesen verbessert die natürliche Abwehr gegen Schädlinge. Sie unterstützt natürliche Fressfeinde und bietet gleichzeitig weniger nahrhaftes Futter für pflanzenfressende Insekten. Das fand ein Forschungsteam unter Leitung des Deutschen Zentrums für integrative Biodiversitätsfor­schung Halle-Jena-Leipzig (iDiv) anhand zweier Langzeitexperimente in Deutschland und den USA heraus.

Biowissenschaften - Agronomie & Lebensmittelingenieur - 04.11.2020
Käfer kooperieren bei der Brutpflege
Käfer kooperieren bei der Brutpflege
Ambrosiakäfer sind faszinierend: Sie betreiben Landwirtschaft mit Pilzen und sie leben in einem hoch entwickelten Sozialsystem. Der Biologe Peter Biedermann hat jetzt Neues über sie herausgefunden. Sie gehören zu den Borkenkäfern, sie sind neben Blattschneiderameisen und manchen Termiten die einzigen Tiere in der Natur, die Ackerbau betreiben: Ambrosiakäfer.

Umwelt - Agronomie & Lebensmittelingenieur - 27.10.2020
Der Boden soll das Klima retten
Der Boden soll das Klima retten
Der Erdboden hat die Fähigkeit, langfristig große Mengen Kohlenstoff zu binden. Ein internationales Forscherteam unter Beteiligung der Universität Bonn plädiert nun dafür, dieses Potenzial effektiv zu nutzen. So ließe sich die Zunahme des Treibhausgases Kohlendioxid in der Atmosphäre um ein Drittel senken, schätzen die Experten.

Agronomie & Lebensmittelingenieur - Gesundheit - 15.10.2020
Gentechnik zur Bekämpfung des versteckten Hungers
Gentechnik zur Bekämpfung des versteckten Hungers
Internationales Forschungs team zeigt Vorteile molekularer Züchtungsmethoden auf über zwei Milliarden Menschen weltweit leiden an Mikronährstoffmangel durch unzureichende Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen. Arme Bevölkerungsgruppen in den Entwicklungsländern sind besonders betroffen, weil sie sich häufig überwiegend von Grundnahrungsmitteln ernähren, die zwar viele Kalorien, aber nur wenig Mikronährstoffe enthalten.

Biowissenschaften - Agronomie & Lebensmittelingenieur - 05.10.2020
Hunger macht draufgängerisch
Hunger macht draufgängerisch
Meta-Studie: Schwierige Lebensverhältnisse verleihen Tieren im späteren Leben eine höhere Risikobereitschaft Life Neue Lebensräume in unbekanntem Gelände erkunden, auf die Suche nach neuen Nahrungsquellen gehen und dabei Gefahr zu laufen, von einem Fressfeind erwischt zu werden: Für Tiere in der freien Wildbahn steckt das Leben voller riskanter Situationen mit ungewissem Ausgang.

Agronomie & Lebensmittelingenieur - Biowissenschaften - 30.09.2020
Können biologische Pflanzenschutzmittel Pflanzen schaden?
Können biologische Pflanzenschutzmittel Pflanzen schaden?
Forscherinnen und Forscher der Universität Göttingen entdecken neue Maiskrankheit Der Schutz der Kulturpflanzen vor Schädlingen und Krankheiten ist eine essenzielle Voraussetzung für die sichere Versorgung mit Lebensmitteln. Etwa 95 Prozent der Lebensmittel stammen aus konventioneller Landwirtschaft, die zur Gesunderhaltung der Pflanzen auch chemische Pflanzenschutzmittel einsetzt.

Agronomie & Lebensmittelingenieur - Umwelt - 23.09.2020
Soja- oder Ackerbohne als Futtermittel?
Soja- oder Ackerbohne als Futtermittel?
Universität Göttingen untersucht Einfluss auf Fleischqualität von Zweinutzungshühnern Die derzeitige Praxis der Geflügelproduktion ist mit ethischen und ökologischen Bedenken verbunden. Die ethischen Bedenken umfassen unter anderem das Töten von männlichen Eintagsküken von Legehühnern. Ökologische Bedenken beziehen sich auf den Import großer Mengen an Sojabohnen als Futtermittel.

Agronomie & Lebensmittelingenieur - Sozialwissenschaften - 17.09.2020
Einkauf und Ernährung nach dem Lockdown: Weniger Außer-Haus-Konsum, ge-steigertes Preisbewusstsein
Einkauf und Ernährung nach dem Lockdown: Weniger Außer-Haus-Konsum, ge-steigertes Preisbewusstsein
Göttinger Forscherteam untersucht Verhalten und Einstellungen von Verbrauchern in Deutschland in den unterschiedlichen Phasen der Corona-Pandemie Forscherinnen und Forscher der Universität Göttingen erheben seit Mitte April in einer deutschlandweiten Konsumentenbefragung, wie sich die Corona-Pandemie auf das Einkaufs-, Ernährungsund Kochverhalten auswirkt.

Umwelt - Agronomie & Lebensmittelingenieur - 09.09.2020
Abwärtstrend ist umkehrbar
Die Politik muss in den kommenden Jahren und Jahrzehnten alles daran setzen, die noch bestehenden natürlichen Lebensräume zu schützen, viele bereits verloren gegangene wiederherzustellen und vor allem die Ernährungsgewohnheiten und Nahrungsproduktion auf nachhaltig umzustellen. Nur so sei der Verlust der biologischen Vielfalt bis 2050 oder früher zu stoppen.

Umwelt - Agronomie & Lebensmittelingenieur - 09.09.2020
Der Abwärtstrend der biologischen Vielfalt ist umkehrbar
Der Abwärtstrend der biologischen Vielfalt ist umkehrbar
<p><em><strong>Basiert auf einer Pressemitteilung des Internationalen Instituts für angewandte Systemanalyse (IIASA) </strong></em></p> <p><strong>Laxenburg/Leipzig. Die Politik muss in den kommenden Jahren und Jahrzehnten alles daran setzen, die noch bestehenden natürlichen Lebensräume zu schützen, viele bereits verloren gegangene wiederherzustellen und vor allem die Ernährungsgewohnheiten und Nahrungsproduktion auf nachhaltig umzustellen.

Gesundheit - Agronomie & Lebensmittelingenieur - 01.09.2020
Winzige Bodyguards
Winzige Bodyguards
Helferbakterien stoppen und entwaffnen Krankheitserreger Life Das Bakterium Pseudomonas tolaasii löst die Braunfleckenkrankheit beim Zuchtchampignon aus und sorgt damit für erhebliche Ernteverluste. Der vom Erreger gebildete Wirkstoff Tolaasin schädigt die Zellmembran der Pilze, so dass die Zellen absterben.

Geowissenschaften - Agronomie & Lebensmittelingenieur - 24.08.2020
Mitgefressener Mineralstaub hinterlässt charakteristische Abnutzungsspuren an Zähnen
Mitgefressener Mineralstaub hinterlässt charakteristische Abnutzungsspuren an Zähnen
Studienergebnisse von Paläontologen der JGU ermöglichen genauere Rückschlüsse auf die Ernährung und Lebensräume ausgestorbener Pflanzenfresser Mitgefressener mineralischer Staub verursacht an den Zähnen pflanzenfressender Wirbeltiere teilweise deutliche Abnutzungsspuren, die sich je nach Art des Staubs erheblich voneinander unterscheiden können.

Umwelt - Agronomie & Lebensmittelingenieur - 04.08.2020
Weiße Flecken in den Böden der Erde
Weiße Flecken in den Böden der Erde
Ein großer Teil der weltweiten biologischen Vielfalt befindet sich in den Böden. Doch das Wissen über die Verbreitung von Bodenlebewesen und ihrer Funktionen ist lückenhaft und nicht repräsentativ für die globalen Ökosysteme und Artengruppen. Insbesondere die tropischen und subtropischen Regionen sind hinsichtlich der Biodiversität im Boden kaum erforscht.

Biowissenschaften - Agronomie & Lebensmittelingenieur - 27.07.2020
Warum der Mais manchmal weit vom Stamm fällt
Warum der Mais manchmal weit vom Stamm fällt
Maispflanzen an den Klimawandel anpassen Erstmals entschlüsselten Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler das europäische Mais-Genom. Insbesondere für den Maisanbau in Gebieten mit geringer Ernte und für künftige Herausforderungen durch den Klimawandel könnten die Erkenntnisse des Forschungsteams um Klaus F.X. Mayer, Leiter der Arbeitsgruppe ,,Pflanzengenom und Systembiologie" am Helmholtz Zentrum München und Chris-Carolin Schön, Professorin für Pflanzenzüchtung an der Technischen Universität München, wertvoll werden.

Umwelt - Agronomie & Lebensmittelingenieur - 23.07.2020
Naturschutzstrategien müssen sich Veränderungen von Landschaften anpassen
Naturschutzstrategien müssen sich Veränderungen von Landschaften anpassen
Biodiversität kann nur erhalten werden, wenn die Auswirkungen von Landwirtschaft verstanden werden. Die wachsende Nachfrage nach Agrarrohstoffen wie Sojabohnen, Palmöl oder Rindfleisch treibt die Entwaldung im globalen Süden voran, auf Kosten der biologischen Vielfalt. Es ist daher eine der großen Herausforderungen des Anthropozäns, sie wirkungsvoll zu schützen und zu erhalten.