Abschlusskonferenz des Projekts Inklusiver Wandel des Ernährungssystems - nachhaltig, gesund, gemeinsam

Innovative Lösungen für ein nachhaltiges Ernährungssystem / zweitägige Konferenz am 8. Juni 2023 des Forschungsprojekts ,,Inklusiver Wandel des Ernährungssystems" / Ort: Humboldt-Universität zu Berlin/ Registrierung bis 26. Mai möglich - Innovative Lösungen für ein nachhaltiges Ernährungssystem sind das Thema einer zweitägigen Konferenz am 8. und 9. Juni 2023 an der Humboldt-Universität zu Berlin. Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftlern des Forschungsprojekts ,,Inklusiver Wandel des Ernährungssystems" treffen auf Praktikerinnen und Praktikern aus Politik, Gesellschaft und Wirtschaft. Die Registrierungsfrist läuft noch bis 26. Mai. Das Ernährungssystem steht vor enormen Herausforderungen. Landwirtschaft und Ernährung tragen in erheblichem Maße zum Verlust von Biodiversität sowie zum Klimawandel bei und verletzen ethische Prinzipien des Tierwohls. Lebensmittel werden in großem Umfang verschwendet und Fehlernährung ist eine zentrale Ursache für Erkrankungen. Nicht nur im globalen Süden führen Extremwetterereignisse zu Ernteverlusten.