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Eine Mischung verschiedener Zutaten bietet dank der Behandlung mit einem Gänseenzym eine Alternative zu Gänsestopfleber Tierquälerische Stopfmast: Aus Gänseleber gemachte Foie Gras gilt als Spezialität, wird aber durch Stopfmast erzeugt und steht deshalb unter starker Kritik. Alternatives Produkt ohne Qualmast: Ein Max-Planck-Team hat die Eigenschaften von Gänsestopfleber umfassend analysiert und auf der Basis der Ergebnisse eine Zubereitung entwickelt, die ohne Stopfmast auskommt.

Bei Homo sapiens endet das Wachstum des Gesichts in der Pubertät Auf den Punkt gebracht Unterschied zu Neandertalern und Schimpansen: Beim Menschen ist das Gesichtswachstum in der Kindheit verlangsamt und endet im Jugendalter. Rückgang der Aktivität der Knochenzellen: Im Laufe der Pubertät kommt die Aktivität der Schädelknochenzellen zum Stillstand.

Umfassender wissenschaftlicher Datensatz setzt Maßstäbe und ermöglicht Einblicke in die Tiefen des Universums - auch dank starker deutscher Beteiligung Erste große Datenveröffentlichung: Die Europäische Weltraumorganisation hat den ersten großen Datensatz des im Juli 2023 gestarteten Euclid Weltraumteleskops veröffentlicht Eine Rekordzahl an Galaxien entdeckt: Nach wenigen Jahren den Betriebs hat Euclid bereits 26 Millionen Galaxien gefunden.

Anders als zuvor angenommen nimmt der Ozean mehr Mikroplastik aus der Atmosphäre auf als er an sie abgibt Auf dem Punkt gebracht Eine Senke für Mikroplastik: Der Ozean gibt entgegen früherer Behauptungen weniger Mikroplastik in die Atmosphäre ab, als er aus ihr aufnimmt. Ergebnis einer Modellrechnung: 15 Prozent des gesamten in der Luft enthaltenen Mikroplastiks setzen sich auf den Meeren ab.

Sowohl in antiken römischen als auch in moderen Städten hängen Bevölkerungsgröße und die Vermögen der Eliten zusammen Je mehr Menschen in einer Stadt leben, desto größer sind der Reichtum der städtischen Eliten und die soziale Ungleichheit. Diesen Zusammenhang haben Forschende des Max-Planck-Instituts für Geoanthropologie sowohl in antiken römischen als auch modernen Städten gefunden.

Wussten Sie, dass sich der Herzschlag einer Frau während ihres Menstruationszyklus auf subtile Weise verändert? Diese rhythmischen Veränderungen, die durch hormonelle Schwankungen ausgelöst werden, bieten einen einzigartigen Einblick in die komplexen Wechselwirkungen zwischen dem weiblichen Gehirn und dem Herzen.

Eizellen brauchen Durchhaltevermögen: Bereits vor der Geburt werden sie im Körper einer Frau angelegt und müssen sich dann über Jahrzehnte bereithalten, um möglicherweise eines Tages befruchtet zu werden. Doch mit zunehmendem Alter häufen sich mehr DNA-Schäden in Eizellen an. Bislang war unklar, warum die zelleigenen Reparaturmechanismen diese Schäden nicht beseitigen.

Neuronales Netz registriert Gravitationswellensignal von Neutronensternkollisionen frühzeitig und zeigt Teleskopen, wo sie die nachfolgende Kilonovaexplosion am Himmel finden werden Wenn zwei Neutronensternen verschmelzen, breiten sich Gravitationswellen ins All aus. Kurz auf diese Erschütterung der Raum-Zeit folgt eine gleißende Explosion - eine Kilonova, in der wie in einer kosmischen Goldschmiede eben jene besonders schwere Atome entstehen, die Sternenküchen nicht hervorbringen können.

Bislang unterschied die Physik Teilchen zwischen Fermionen und Bosonen, jetzt gibt es Hinweise auf eine dritte Art Unsere Welt scheint auf den ersten Blick enorm komplex zu sein. Doch laut den Gesetzen der Teilchenphysik ist sie streng geordnet. Demnach gibt es nur zwei Klassen von Teilchen, die Materieteilchen und die Kraftteilchen.

Synthetische Kohlenstofffixierung arbeitet auch in lebenden Bakterien effizienter als natürliche Stoffwechselwege Eine internationale Kooperation hat erstmals gezeigt, dass synthetische Kohlenstoff-Fixierung im lebenden System effizienter arbeiten kann als die Natur. Forschende im Labor von Tobias Erb am Max-Planck-Institut für terrestrische Mikrobiologie haben einen synthetischen Stoffwechselweg in ein Bakterium eingebaut und gezeigt, dass er aus Ameisensäure und CO2 deutlich mehr Biomasse bilden kann als der natürliche Bakterienstamm.

Klassische Modelle von kollektivem Verhalten können die Verhaltensmechanismen von Heuschreckenschwärmen nicht erklären Die Forschungsergebnisse des Exzellenzclusters -Kollektives Verhaltender Universität Konstanz und des Max-Planck-Instituts für Verhaltensbiologie eröffnen eine neue Perspektive auf die kognitiven und sensorischen Mechanismen, die den Schwarmbewegungen zugrunde liegen.

Forschende gewinnen neue Erkenntnisse darüber, wie die Matrixschicht von HIV-1 reift Forschende des Max-Planck-Instituts für Biochemie haben den Mechanismus hinter einem wichtigen Schritt im Lebenszyklus von HIV entdeckt. In Zusammenarbeit mit Teams der Universitäten Heidelberg und Yale haben sie herausgefunden, dass das einer der Virusbestandteile, das-Spacer Peptid 2-, eine Schlüsselrolle bei der Umwandlung unreifer HIV-1-Partikel in infektiöse Partikel spielt.

Selbst nach vollständiger Abholzung würde sich der durchschnittliche Jahresniederschlag nicht wesentlich ändern - wohl aber seine Verteilung über das Jahr und die Region Neue Erkenntnisse deuten darauf hin, dass sich der durchschnittliche Jahresniederschlag im Amazonasgebiet selbst bei vollständiger Abholzung nicht wesentlich ändern wird.

Zwischen der mongolischen Steppe und Mitteleuropa gab es in der Hunnenzeit weitreichende genetische Verbindungen Ein internationales multidisziplinäres Forschungsteam hat spannende neue Erkenntnisse über die Herkunft und Vielfalt der Bevölkerungsgruppen gewonnen, die zwischen dem späten 4. und dem 6.Jahrhundert n. Chr.

Neue Technik ermöglicht drahtloses Stören von Wi-Fi Netzen bei hoher räumlicher Auflösung Drahtlose Verbindungen sind heute in den meisten Haushalten üblich. Von der Beleuchtung bis zur Heizung kann alles durch Wi-Fi verbunden und gesteuert werden. Die drahtlose Technologie ist jedoch von Natur aus anfällig für die Gefahr von Störeinflüssen.

Mehr als 10. Befragte aus 20 Ländern geben Einblick in ihre Einstellung zum Einsatz von KI in verschiedenen Berufen Die Ängste gegenüber dem Einsatz von Künstlicher Intelligenz (KI) am Arbeitsplatz unterscheiden sich je nach Beruf und Land erheblich. Das haben Forschende unter Leitung des Max-Planck-Instituts für Bildungsforschung in einer repräsentativen Studie herausgefunden.

Das Neutrino-Observatorium KM3Net liegt in den Tiefen des Mittelmeers und misst ein kosmisches Neutrino bei bisher höchsten Energien Im Mittelmeers haben Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, darunter auch Astronomen des Max-Planck-Instituts für Radioastronomie in Bonn, mit dem KM3NeT-Neutrino-Teleskop ein kosmisches Neutrino mit einer Energie von etwa 220 PeV entdeckt.

Eine neue Studie von Forschern des Max-Planck-Instituts für Evolutionsbiologie (MPI-EB) wirft neues Licht auf eines der meistdiskutierten Konzepte in der Biologie: die Evolvierbarkeit - also der Fähigkeit zur evolutionären Anpassung. Die Arbeit liefert den ersten experimentellen Beweis dafür, wie die natürliche Auslese genetische Systeme formen kann, um die zukünftige Fähigkeit zur Evolution zu verbessern, und stellt damit die traditionelle Sichtweise auf evolutionäre Prozesse in Frage.

Wie Menschen können sich Menschenaffen Gegenstände besser merken, wenn sie in einem sozialen Kontext präsentiert werden - aber erst als Erwachsene Wie beeinflussen soziale Modelle das Gedächtnis von Menschenaffen? Das untersuchten Forschende des Max-Planck-Instituts für evolutionäre Anthropologie in Leipzig, indem sie jungen und erwachsenen Menschenaffen Videos zeigten, in denen eine menschliche Hand oder ein mechanischer Greifarm einen Turm baute.

Daten des ehemaligen Rosat Röntgensatelliten haben ein Netz aus 68 Galaxienhaufen im nahen Universum offen gelegt, das sich über 1,4 Milliarden Lichtjahre erstreckt Ein Team von Wissenschaftlern hat die bisher größte, sicher vermessene Superstruktur im Weltall gefunden. Die Entdeckung geschah bei der Kartierung des näheren Universums anhand der Daten von Galaxienhaufen aus der Durchmusterung des Himmels durch den Röntgensatelliten Rosat.